Café Azul

보고타(Bogota)_0808_0815

콜롬비아 수도 보고타로 왔다. 원래 월요일에 가려했으나 꽃축제의 여파로 하루 미루고 화요일에 떠났다. 새벽같이 터미널에 도착해서 미리 예매한 버스를 기다렸다. 식당에서 조식 메뉴를 사먹었다. 콜롬비아식 아침은 계란, 아레파(Arepa), 치즈, 핫초코가 기본이다. 은근 아침에 먹는 핫초코가 매력있다. 버스 길은 꼬불꼬불 끝도 없다. 중간에 라 도라다(LA DORADA)를 지날 때 여편님은 막달레나 강을 외쳤다. 이 곳 항구에서 막달레나 강을 따라 커피를 카리브해로 날랐다고 한다. 버스에선 영화를 4,5편이나 봤다. 심지어 보고타에 다다르니 퇴근시간, 차가 움직일 생각을 안한다. 장장 12시간이 걸려서 보고타 터미널에 도착했다. 택시를 타고 보노보노가 일러준 호스텔로 향했다.

숙박_Ulucaho Hostel_식물성 게르_7박

호스텔은 컬러풀한 벽에 부엌, 공용공간, 잔디밭도 있다. 하지만 휴가철이라 그런지 일주일 내내 비는 방은 없단다. 우리는 제일 안쪽 잔디밭 옆의 게르를 배정받았다. 담쟁이 덩쿨이 천막을 덮고 있는 식물성 게르였다. 보고타는 메데진 보다 고도가 높아서 밤, 새벽엔 매우 쌀살했다. (보노보노에게 보내버린 패딩이 아쉬웠다.) 어찌저찌 침낭과 옷을 껴입으니 잘만했다. 문제는 잔디밭 옆에 벤치에서 술판을 벌이는 놈들이었다. 처음 며칠은 조용하더니 금토 연속으로 잠을 설쳤다. 주인장에게 강조를 하니 일요일부턴 스텝이 나서서 자제를 시켰다. (스텝인 윌은 토요일 밤엔 같이 떠들 정도로 뺀질 거리는 애였지만, 안쪽 방에 머무는 주인장 부부는 매우 점잖으신 분들이다.)

구시가지 중심에 그래도 이만하면 좋은 숙소였다. 양은 적지만 과일과 계란이 포함된 콜롬비아식 아침도 차려주고, 잔디밭에서 마음껏 광합성도 할 수 있다. (대부분 아침에만 해가 난다.) 주방도 잘 되있고, 만들어 먹는 사람도 별로 없는데 메데진에서 요리 열정을 다 쏟아서 간단한 짜파게티나 볶음류만 만들어 먹었다.

호스텔 사람들

간만에 호스텔에 머무니 여러 사람들을 만날 수 있었다. 가장 많은 얘기를 나눈 건 하비에르 아저씨다. 스페인 바스크 지방 출신으로 지금은 오스트리아의 대학에서 스페인어를 가르친다. 스페인어를 가르쳐서 그런지 말도 천천히 하고 발음도 정확해서 대화를 많이 할 수 있었다. 보고타에 딸도 있어서 겸사겸사 놀러왔단다. 아침이면 잔디밭에서 담뱃대로 담배를 태운다. 재밌는 건 중국을 여러 번 여행했다는 거다. 위구르, 티베트 같은 곳까지 구석구석 다녔다. 중국말도 좀 할 줄안다. 결국 떠나는 날 함께 짬뽕을 만들어 먹었다. (메데진에서 총각의 중국 요리를 보며 고추 기름 만드는 데 취미를 붙이던 시기다.) 젓가락질도 수준급이다. 오스트리아에서 조용한 시골집에 혼자 살고 있으니 언제든 놀러오라고 했다.

저녁으로 짜파게티를 만드는데 옆의 거실에서 누구 생일이란다. 조셉이라는 페루 사람이다. 보고타에 사는 여자친구 발렌티나를 만나러 왔단다. 이 둘은 인터넷으로 만났다고 한다. 남미 대륙에선 다들 말이 통하니 인터넷으로 외국 사람도 많이 만나는 것 같다. 점심에 한식당에서 사온 김이 있어서 선물로 줬다. 바다맛을 아는 페루 사람이라 그런지 좋아했다.

한국에 공연하러 갔었다는 아르헨티나 민속공연단도 만났다. 그리고 호스텔의 마지막 며칠을 휩쓴 언니들을 만났다. 간만에 햇살이 좋아서 밀린 빨래를 널려고 보니 빨랫줄에 옷이 가득했다. 왜 방이 없나 했더니 주말에 단체 손님이 온 것이다. 다 여자들이다. 거침이 없다. 직원들 눈치도 안 보고 빨래를 넌다. (그 안 빤다는 청바지도 널려있다.) 다음날인가 잔디밭에서 햇살을 쬐고 있는데 이 언니들 중 한 명이 말을 건다. 말이 엄청 빨라서 못 알아듣는다. 어찌어찌 대화를 나눈다. FARC란다. 내가 잘못들었나? 얼마 전까지 무장투쟁을 하던 그 게릴라 단체다. 정확하게는 FARC의 여성조직이라고 한다. 평화협정이 진행되면서 이제는 정치적 투쟁, 사회운동으로 방향이 바뀌었다고 한다. 관심을 보이니 아예 게릴라 강령집도 줬다. 저녁엔 다른 언니와도 얘기를 나눴다. 자기네 동네로 놀러오란다. 시골엔 공기도 좋고, 보고타처럼 파파야가 비싸지도 않고(대체 얼마나 싸길래), 팔려고 내놓은 집도 저렴하다고 한다. 물건 사고 볼일보러 왔지 대도시는 싫다고 한다. 미리 끊은 비행기만 아니면 진짜 가보는 건데 아쉽다. 군복 입은 사진들도 보여줬다. 투쟁 방향이 바뀐 만큼 많은 관심이 필요하다고 했다. 요즘도 여편님에게 메세지를 보낸다. 이제 막 스마트폰의 세계에 눈을 떠서 그런지 이런저런 광고성 문구를 마구 보낸다.

참고 SNS: MUJER FARIANA https://www.facebook.com/MujeresFarianas/

주변_BBC_BOGOTA BEER COMPANY_0808 &0810 &0813

숙소 주변은 완전 중심가에 대학가다. 메데진에 없던 예쁜 언니들도 많이 보인다. 저녁 10시가 넘으면 숙소 앞에 걸인들이 자리를 잡아서 좀 신경쓰이긴 해도 주변을 돌아다닐만 했다. 저녁 늦게 술집에서 맥주를 한 잔 하는 즐거움을 누릴 수 있었다. 우리가 찾은 곳은 그 유명한 BBC, 보고타에서 가장 유서깊은 맥주집 중 하나라고 한다. 첫날 숙소에 짐을 풀자마자 달려갔다. 저렴한 가격으로 7가지의 샘플을 맛볼 수 있었다. 피자도 좀 비싸도 맛있었다. 하지만 다음부턴 무난하게 라거만 마셨다. 다른 곳에 비해 확실히 맥주 값이 좀 비쌌기 때문이다. 두 번째 찾아간 날엔 맥주 두 잔을 시키니 아슬아슬 주머니에 꼴랑 천페소가 남기도 했다.

대망의 엘클라시코가 있던 일요일 오후, 주변 술집은 다 닫고 BBC만 열었다. 축구 중계한다고 입간판도 내걸었다. 난 바르셀로나의 팬이지만 (까딸루냐 찬가_3부_FC 바르셀로나 캄프누(Camp nou) 직관기http://cordon.tistory.com/161 ) 이날 레알마드리드의 축구는 완벽했다. 거기다 우리형 호날두의 웃통벗는 세레모니의 폭풍간지에는 저절로 기립박수를 쳤다.

시내 교통_TRANS MILENIO

보고타에선 시내, 교외를 많이 돌아다녔다. 보고타엔 지하철도 트램도 없는 대신 버스와 트램, 지하철의 장점을 모두 합친 트랜스 밀레니오가 있다. 대부분의 구간에 버스 전용차로가 적용되고, 환승도 정류장 내에서 이뤄져서 지하철처럼 이용이 가능하다. 대부분의 역이 서울의 환승센터처럼 생겼다. 노선 번호가 앞의 알파벳으로 종점을 파악할 수 있게 배정되고(갈 때와 올 때 버스 번호가 달라진다.) 동네 마을 버스(초록색)는 무료라 별도의 환승시스템 없이도 트랜스 밀레니오를 타러 갈 수 있다. 교통 카드는 대부분의 역에서 쉽게 사고, 충전이 가능하다. 공항까지도 저렴하게 이동할 수 있다. 지금 껏 겪어본 대중교통 시스템 중에 가장 편하고, 만드는 데 돈도 별로 안들었을 테고, 환경 파괴도 적었을 최고의 시스템이다.

아드리와 함께 하는 보고타 관광_0809

보고타 방문의 가장 큰 목적은 아드리를 만나는 것이었다. 아드리는 나와 스카이프를 통해 화상 스페인어 강의를 했던 선생님이다. 나 말고도 한국인 학생을 많이 가르치면서 한국에 관심을 갖게 됐고, 2년 전에 한국으로 여행을 왔다. 심지어 서울에서 잡은 숙소가 우리집 근처라 여편님과 함께 카페에서도 한 번 만나고, 집에 초대해서 불고기도 맛보여줬다. 콜롬비아에 왔더니 당연히 웰컴, 보고타에 오면 꼭 만나기로 했다.

멋모르고 ARTE Y PASION 카페에서 만나기로 했다가 양쪽 다 찾는데 애를 먹었다. 나보고 건강해 보인다고 칭찬해줬다. (아드리는 여편님을 늘 BONITA ESPOSA라고 강조한다.) 아드리는 이미 오늘의 일정까지 다 짜고왔다.

MUSEO DEL ORO_0809

먼저 황금박물관으로 갔다. 아드리의 예상 방문 시간은 2시간, 하지만 질문이 많은 여편님과 풍부한 지식을 가진 아드리의 조합은 3시간을 초과했다. 화려한 금붙이와 각 지역의 장식물들은, 콜롬비아 구석구석을 못 가서 한에 사무친 여편님을 신나게 했다. 난 이미 녹초가 되어 마지막 기념품 매장에서 반지를 구경하는 둘을 외면했다.

식당_La Puerta Falsa_0809

5시, 지친 우리를 위해 아드리는 간식을 먹으러 가자고 했다. 가는 길에 콜롬비아와 한국의 식문화에 대해 얘기했다. 콜롬비아에선 6,7시에 간단한 아침을 먹고, 11시 정도에 누에베라는 간식을 먹고, 2~3시에 점심을 먹고 5시에 또 온세라는 간식을 먹는다. 그리고 9시 정도에 저녁을 먹는다. 한국에 왔을 때 5시에 만나면 저녁을 먹자고 해서 무척 당황했다고 한다.

볼리바르 광장에서 한 골목으로 들어갔다. 달달한 것들을 파는 식당이었다. 다들 퇴근길에 온세를 먹으러 오는지 붐볐다. 퇴근 전에 간단히 먹고 집에 가면 저녁 준비도 여유롭고 좋을 것 같다. 거리에서 많이 파는 타말도 이 식당의 주메뉴인 것 같다. 아드리는 간단히 주스를 시키고 우리에겐 주메뉴인 흑설탕물(Agua de Panela, 한국의 흑설탕과는 다르게 거의 정제되지 않은 사탕수수액 덩어리다. 이 근방에선 건강식품으로 더 각광받고 있다.)와 핫초코를 추천해줬다. 기본으로 작은 빵과 치즈가 같이 나왔다. 다 찍어먹는 거라고 했다. 처음엔 당황했지만 치즈도 뜨거운 차에 찍으니 보드러워지고, 단단한 치즈라 차 맛에도 별 영향이 없었다.

서점_Centro Cultural Gabriel García Márquez_0809

어느새 해가 졌다. 마지막으로 향한 곳은 서점이다. 사실 이 서점은 예전에 나도 와봐서 꼭 다시 찾을 관광코스기도 했다. 마르케스 재단에서 운영하는 서점이라 문학 코너도 크고, 콜롬비아 관련 서적도 많고, 서점 자체도 잘 꾸며놓아서 구경하기에 좋은 곳이다. 이런 저런 책을 구경하고 있는데 아드리가 불쑥 책 두 권을 사더니 그 중 한권을 줬다. 콜롬비아 전래동화 책이다. 글자 수가 적으니 읽을만 할 거라고 했다. 더 열심히 공부해야 겠다. 서점은 나중에 둘이서 한 번 더 구경왔다.

주말에 아드리네 집에 놀러가기로 하고 헤어졌다. 빡센 일정의 투어로 둘다 녹초가 되어 숙소로 돌아왔다.

시내_MUSEO DE BOTERO_0811

메데진의 열기를 이어 보고타의 보테로 박물관도 갔다. 여긴 관광객이 더 많고 북적인다. 역시 보테로 그림은 사람을 행복하게 한다. 다른 박물관과도 연결되어 있으나 안갔다. 기념품 매장에서 보테로의 춤 그림을 하나 샀다. 어디 걸 수 있을지 의문이다.

교외_초이푸드CHOI FOOD) & EXITO_0810

김밥을 좋아하는 여편님이 초이푸드 노래를 불렀다. 보고타의 한식당인데 아드리가 종종 SNS에 올리는 걸 보면서 알게됐다. 찾아보니 여행객들 사이에서도 평판이 좋다. 가는 길은 멀었다. 트랜스 밀레니오를 처음 가는 거라 헷갈리기도 했다. 머나먼 허허벌판 같은 동네에서 내려서 주택가로 들어갔다. 한인타운 같은 데 있는 게 아니다. 들어가보니 직장인, 군인 등이 있다. 군인들은 양념치킨을 시켜먹고 있다. 예전 친정집 양념통닭 같은 스타일이다. 우린 오징어김밥, 참치김밥, 떡볶이를 시켰다. 떡볶이와 오징어볶음의 양념은 같은 걸로 보였다. 어묵이 없으니 아쉬웠다. (나중에 아드리가 한국에 오면 제대로된 떡볶이를 만들어 줘야겠다.) 그래도 김밥이 푸짐했다. 정말 컸고, 속도 알찼다. 다 먹고 나서 짜파게티를 샀다. 보노보노가 다녀간지 며칠 안되서 매장에 재고가 별로 없다.

버스를 타기에 앞서 EXITO 대형 매장을 들렀다. 그간 낡을대로 낡은 속옷을 샀다. 콜롬비아에 오니 속옷을 사도 되겠다 싶었다. 가격도 저렴한데 질은 한국 못지 않다. 엑시토는 안그래도 노란색인데 전면에 농부 사진으로 농산물 광고를 하고 있다. 이 땅의 마트를 자부하는 한국의 마트가 떠올랐다.

시내_악기점과 기념품

여편님이 다시 한 번 우쿨렐레를 사겠다고 했다. 시내에 가면 악기점이 많다고 했다. 복잡한 시내로 나갔다. 악기점이 진짜 많았다. 거의 10군데를 돌아 저렴한 메이커를 하나 샀다. 근처에 기념품 매장이 있었다. 박물관 근처의 매장들보다 훨씬 저렴했다. 악기를 손 보러 다시 갔을 때 기념컵을 샀다. Cafe de Colombia가 새겨진 컵으로 커피를 마시면 맛있을 것 같다.

시장_Mercado Paloquemao_0810

집 근처 슈퍼의 과일이 시원치 않아서 농수산물 시장을 찾았다. 거의 닫는 시간이라 후다닥 과일과 야채만 샀다. 훨씬 저렴하고 질이 좋았다. 특히 버섯의 풍미가 어마어마했다.

시장_토요시장, 일요시장_0812 &0813

집 근처에 토요일이라고 무슨 시장이 섰다. 각 지역의 특산품과 기념품을 파는 시장이다. 들어서자마자 와유백과 비슷한 가방을 파는데 훨씬 질이 좋아보였다. (비싸기도 했다.) 후안발데즈가 새겨진 가방을 샀다. 일요일엔 또 다른 광장에서 벼룩시장이 열렸다. 커피 스푼 세트 등 아기자기한 것들을 샀다.

콜롬비아는 진짜 이것저것 예쁜 소품들이 많다. 거기다 이게 다 관광객 뿐만 아니라 이 나라 사람들 대상으로도 파는 거라 바가지 쓰는 느낌도 잘 없다. 결국 콜롬비아에서 쓴 돈 중 1/4을 기념품 쇼핑에 쓰고 말았다.

초대_아드리집_0812

대망의 토요일, 시내에서 케잌을 사들고 아드리네집으로 갔다. 트랜스 밀레니오를 타고 종점까지 갔다. 아드리가 나와있었다. 집까지는 택시를 타고 갔다. 조용한 연립주택 단지였다. 사진으로 많이 봤던 아드리의 어머니를 만났다. 집은 작지만 고풍스럽고 이쁘다. 식사 준비를 도울 아주머니 한 분도 계셨다.

먼저 아구아르디엔테(Aguardiente)를 줬다. 여편님이 메데진에서부터 마시고 싶어하던 술이다. 럼처럼 사탕수수를 원료로 하지만 허브가 들어가있어 향긋하다. 맥주와 소다를 섞은 콜롬비아식 음료(Refajo)도 준다. 그리고 식사시간, 보고타 정통 바베큐 요리(Fritanga)다. 돼지, 소, 소세지, 꾸이, 감자를 골고루 익혔다. 거기다 콩나물, 참기름(초이푸드에서 구매 샀다고 한다.), 아보카도가 들어간 샐러드도 준비하셨다. (전날 짬뽕을 과식하는 바람에 많이 못먹었다.) 후식을 먹고 여편님은 틴토(Campesino) 커피 내리는 것까지 전수받았다. 푸짐하게 마무리했다.

나와 화상 강의를 했던 아드리의 방도 구경했다. 아드리의 어머님까지 넷이 한참 동안 즐거운 시간을 보냈다. 아드리 어머님은 판다를 애완동물로 키우고 싶어했다. 아드리는 사료 값이 너무 많이 들어서 안된다고 했다. 두 시에 점심을 먹기 시작했는데 놀다보니 어느새 해가 졌다. 돌아오는 길엔 아드리가 마을 버스를 태워줬다. 아드리는 2020년에 다시 한국에 올거라고 했다. 그때를 기약하고 헤어졌다.

전망_몬세라떼_0813

여편님의 전망 사랑, 일요일이니 전망대를 가기로 했다. 가는 길에 따말을 사먹었다. 메데진 슈퍼에서 팔던 것보다 훨씬 따끈하고 맛있다. 전망대쪽으로 가니 옥수수를 판다. 옥수수는 맛이 없다. 언덕은 오래된 기차, 혹은 케이블카를 타고 올라간다. 같은 티켓으로 골라서 타면 된단다. 내가 기차를 타자고 했다. 케이블 카는 메데진에서 실컷 탔다. 기차 타고 터널까지 지나는 재미가 쏠쏠했다.

언덕 위에는 성당이 있다. 성당 보단 둘러보이는 보고타의 전망이 정말 좋다. (성당 안엔 인파가 가득이라 들어갈 엄두도 안난다.) 안쪽으로 들어가니 기념품 매장들이 많다. 오오 파파 프란치스코 기념품을 판다. 9월에 콜롬비아에 온다는 홍보를 에콰도르에서부터 봤다. 내전 중단에도 한몫한 포프가 평화에 불을 지피러 다시 왔다. (아드리의 엄마는 프란치스코 미사 맨 앞자리를 일치감치 예매했다고 한다.) 우리는 소박하게 부채를 샀다. 기념품 매장을 지나니 먹거리 천지다. 곱창골목을 지났다. 너무 비싸서 안먹기로 했다. 끄트머리에 아드리가 말한 치차를 판다. 산 위에서 마시니 더 막걸리갔다. 반대편엔 아예 등산으로 온 사람들이 바위에서 간식을 먹는다.

내려가는 길엔 줄이 길었다. 그나마 기차 줄이 짧았다. 내려가는 길에 여편님이 시몬 볼리바르 집(Quinta de Bolivar)을 들르자고 한다. 집은 좋다. 통영의 충무공 집을 갔던 기억이 났다. 숙소로 돌아오는 길까지 차는 별로 없고, 오랜만에 날씨가 맑았다.

남미 대륙 안녕_0815

떠나기 전날, 풍요로운 남미를 떠난다는 두려움에 과일과 야채, 고기를 잔뜩 사서 든든하게 먹었다. 보고타 엘 도라도(El Dorado, 공항 이름도 아름답다.) 공항은 수화물 검사도 까다롭고 수속도 오래 걸린다고 해서 일찍 출발했다. 이제 더 이상 추울일은 없을 것 같아서 부피 큰 내 침낭을 버렸다. (이왕이면 노숙자가 가져가도록 양지바른 길에 두었다.) 아마 남미 대륙 중 하나를 고르라면 우선 콜롬비아, 카르타헤나부터 바랑키아, 유명한 커피 산지, 아마존까지 구석구석 여유롭게 흝어보고 싶다.

참고_LOS PUROS CRIOLLO

아드리가 수업 참고용으로 활용했던 프로그램이다. 콜롬비아의 6시 내고향 느낌으로, 다양한 소재를 다룬다. 커피, 아레파, 타말, 아침 식사, 시장 등을 재미있게 봤다. (YOUTUBE에서 대부분 시청이 가능하다.)

https://www.youtube.com/results?search_query=los+puros+criollos

에콰도르에서 커피 체험을 마치고 콜롬비아에 들어서니 커피에 대한 기대가 남달랐다. 수확철은 이미 지났으니 좋은 농장 좋은 카페에서 좋은 커피나 실컷 마시기로 했다.

뽀빠얀_후안 발데즈(Juan Valdez)

콜롬비아 커피하면 가장 먼저 떠오르는 브랜드다. 거의 오십년이 넘는 동안 콜롬비아 커피를 대표해왔다. 후안 발데즈는 특정 사람이 아니라 노새를 끌고 있는 캄페시노(Campesino, 농부)를 상징한다. 주기적으로 모델을 선발한다. 에콰도르 키토에서도 몇 번 갔지만 본토 후안 발데즈는 좀 다를 것 같아서 뽀빠얀의 후안 발데즈를 찾아갔다.

큰 회사답게 광장 한 가운데에 있다. 여편님과 총각은 아이스 라떼 프라페를 시켰다. 더위사냥을 그대로 갈아놓은 맛이다. 나는 틴토(Tinto)를 시켰다. 한국 카페 식으로 말하면 ‘오늘의 커피’에 가깝다. 콜롬비아에서는 미리 우려놓은 커피를 틴토 또는 캄페시노(Campesino)라고 한다. 이미 설탕도 덜지근하게 들어간 블랙커피다.

나중에 돌아다니다보니 아예 이 틴토를 아침에 길거리에서 많이 팔고, 보통은 여기에 아레파(Arepa)나 치즈 등을 찍어 먹는 게 콜롬비아식 아침이라고 한다. 나중에 살렌토에서 조식을 시켜도 틴토를 줬다.

이후 콜롬비아를 떠날 때까지 후안 발데즈 커피는 입에도 데지 못했다. 공항에 큰 매장이 있다는 소식을 들었는데 작았다. 나중에 출국 게이트에서 기다리다 급작스레 게이트가 변경되서 지나다보니 그제서야 엄청 큰 매장을 발견했다. 이런저런 굿즈가 많았는데 시간이 없어서 제대로 구경 못한 걸 아쉬워했다.

뽀빠얀도 좌우로 커피가 유명한 나리뇨(NARIÑO), 우일라(HUILA) 주의 사이에 있다. 이 지역 커피도 당연히 괜찮은 모양이다. 시장 가는 길에 길에서도 생두를 말리고 있었다.

살렌토_농장_Las Acacias_0716

사실 살렌토는 휴양지지 커피 재배로 유명한 곳은 아니다. 마니살레스, 페레이라, 아르메니아로 이뤄진 삼각지대가 커피로 유명해 아예 이 지역을 카페테로(Cafetero)라고 부른다. 물론 살렌토도 이 구역에 포함되서 커피 재배엔 좋고, 살렌토에 놀러왔다가 가볍게 찾을 수 있는 소규모 농장(Finca)들이 여러개 있다. 유명한 곳도 있고 숨겨진 곳(?)도 있어서 고민하던 중 호스텔에서 만난 한국 소녀가 다녀온 곳을 가기로 했다.

일요일인데도 농장은 열려있었고, 앞에 다른 팀의 투어가 끝나기를 기다렸다. 콜롬비아 커피 전반에 대해서 설명해준다. 여전히 스페셜티 커피로는 세계 최대 생산국이지만, 베트남 등의 커피재배가 확대되면서 어려움이 크다고 한다. 그래도 많은 농부들이 콜롬비아 커피에 큰 자부심을 갖고 있다. 아르메니아로 내다 팔면 가격 변동이 너무 심해서 주로 관광객에게 생산한 원두를 판다고 했다. 작은 커피 묘목부터 보여주면서 커피 나무가 자라는 과정을 알려줬다. 예전 중남미에 병충해가 심했던 적이 있어서 지금은 아마존의 어떤 묘목과 아라비카 종을 교배한 종이 대부분이라고 한다. 또한 중간 중간 라임, 오렌지, 바나나 나무 등을 심어주면 그늘도 만들어주고 커피의 맛(신맛, 단맛) 등에도 영향을 주고, 바나나 나무는 수분을 많이 먹고 있다가 가뭄 때 수분 조절을 해준다고 한다. 이 농장의 경우 규모도 작고, 밭의 고도가 모두 높아서 농약을 안 쓰지만 큰 농장들은 약을 쓰는 게 불가피하다고 했다.

이런 저런 설명을 하면서 커피 밭을 구경시켜주고 다음 공정을 보여준다. 로스팅 기계가 없어서 말리는 과정까지만 보여주고 시음을 한다. 커피는 정제되지 않은 신맛이 매우 강했다. 한 봉지를 샀다. 나중에 다른 심심한 원두와 블랜딩해서 마시니 풍미가 있었다. 나중에 보노보노는 더 알려지지 않은 농장을 가서 설명을 실컷 들었다고 했다. 아라비카와 로부스터의 차이 등등등

사실 다른 농장 못 가본 건 별로 아쉽지 않은데 Café Jesús Martin(http://www.cafejesusmartin.com/) 을 한번 밖에 못 간게 더 아쉽다. 주변 농장에서 직거래하고 로스팅도 다양하게 해서 커피가 맛있어 보였다.

메데진_El Laboratorio de Cafe: http://ellaboratoriodecafe.com/

메데진에서 바리스타나 배워볼까 하다가 찾았다. 바리스타 과정이 있었지만 가격이 만만한 수준은 아니라서 포기했다. (스페인어로 배울 자신도 없었다.) 그래도 커피를 마셔보기 위해 보테로 광장에 있는 매장을 찾아갔다. 드립 커피를 V60, CHEMEX, 프렌치프레스 등으로 고를 수 있고 콜드 브루도 있다. 원두 종류도 ROJO, ORO, NEGRO 세 가지가 있어서 돌아가면서 마셨다. 개인적으로 ORO의 균형잡힌 맛을 좋아했다. (센트로만 가면 여길 가서 직원들도 우리를 알게 됐다.) 여편님은 여기서 기념 티셔츠도 샀다. (사이즈가 없어서 다른 매장에 있는 걸 가져다줬다.)

바리스타를 안하는 대신 로스팅 공장에서 진행하는 테이스팅 투어를 하기로 했다. 며칠 간 워크숍이 있는 바람에 공장 방문은 칠월 마지막 날에 성사됐다. 최소 인원이 5명이라 보노보노(2명이다.), 총각까지 총 출동했다. 공장은 포블라도 건너편에 위치하고 있다. 로스팅 공장 겸 카페다. (손님은 없었다.) 근처가 공장 지대라 다른 큰 커피 공장도 있었다. 담당 직원이 와서 투어를 시작한다. 먼저 농장을 소개해준다. 메데진이 속한 안티오키아 주의 농장에서 생두를 조달한다. 시장가보다 높게 쳐준다. 세계적으로 유명한 농장도 있다. 농장과 꾸준히 교류를 하고 있다. 지역 내의 커피만으로도 다양한 맛을 낼 수 있는 게 놀라웠다.

다음은 생두분별과 로스팅이다. 보통 콜롬비아에서 원두 품질은 크기별로 구분해서 슈프리모를 많이 수출하는데 무조건 크다고 좋은 건 아니란다. 로스팅 기계도 간단히 보여주고 시음을 하러 간다. 커피 맛 지도를 보면서 6잔의 커피를 보고, 냄새 맡고, 마셔본다. 노트에 감상도 쓴다. 담배맛이 나는 것이 일반 슈퍼마켓에서 파는 커피란다. 쟈스민 차 같은 건 게이샤 커피, 소량만 들어온다고 한다. 기념으로 작은 원두도 받고, 소포장 원두도 하나씩 샀다. (생두는 구입할 수 없었다.)

메데진_Pergamino Café: https://us.pergamino.co/

유명하기로는 라보라토리오보다 더 하다. 아무래도 여행자들이 많이 가는 포블라도에 있어서 그런 것 같다. 처음 지날 때 하도 붐벼서 포기했다가 다음에 가서 마셔봤다. 여기도 안티오키아와 다른 지역의 원두를 취급한다. 포장이나 디자인 등이 라보라토리오(실험실)와 달리 팬시한 컨셉이다. 여기도 CHEMEX로도 드립을 내려준다. 진하게 두 잔을 통으로 내려줬다. 한국 자유 커피집에서 스티커도 붙여놨다. 예쁜 굿즈들이 많아서 망설이다가 커피 스티커만 사서 컴퓨터에 붙였다.

메데진_모카포트

처음엔 각지에서 사온 원두를 커피메이커로 내려마셨다. 그러다 보노보노가 와서 아랫방의 모카포트를 가져다줬다. 확실히 커피메이커보다 맛있었다. 보노보노가 떠나면서 줌보에 들러 빨간 모카포트를 사다줬다. 감동의 눈물이 날 뻔했다. 휴대용 원두 분쇄기는 은근 찾기가 어려웠다. (페루 마트에서 샀어야 했다.)

‘한국에선 모카포트 는 이탈리아 장인이 한땀한땀 만든 고가만 있는 줄 알았는데, 커피 좀 마신다는 나라 백화점이나 마트엔 만만한 가격에 종류도 가지가지다. 핸드드립은 한가한 주말에나 쇼하는 거고, 태반은 커피국이 됐다. 모카포트는 바쁜 아침에 내려놓기도 편하고, 아이스 아메리카노, 라떼까지 만들어 먹을 수 있어서 좋다. 좋은 원두를 만나니 욕심에 세 번째 모카포트를 질러버렸다. 하난 쓰다 보내고, 하난 사서 바로 보내고, 이건 집까지 잘 가져가 보자.’

보고타_Arte y Pasion (http://www.arteypasioncafe.com/)

메데진에서 콜롬비아 커피 여행의 정점을 찍었다. 보고타에선 숙소에서 주는 커피를 안 마시고 메데진에서 남은 원두를 굳이 모카포트에 직접 내려가며 마셨다.

소박하게 보고타에선 Arte y Pasion 카페를 자주 찾는 걸로 만족했다. 황금박물관 쪽과 대통령궁 쪽에 두 개가 있다. 황금박물관 쪽의 지점을 처음 찾을 땐 당황했다. 매장이 큰 건물 안에 감춰져있었다. 점심 시간이라 점심 메뉴를 먹으러 온 사람들로 북적이기도 했다. 오전에 한가한 시간에 가니 쾌적했다. 대통령 궁 쪽의 지점은 커피만 파는 곳이라 좋았다. 두 매장 모두 콜롬비아 각지의 원두를 취급한다. 지역의 원두를 골라서 다양한 형태로 내려달라고 주문할 수 있다.

카페 자체가 바리스타 학교에서 운영하는 것이라 바리스타들(대부분 어린 학생들이다. 한국에서 배우러 오는 사람들도 있는데 다들 너무 잘한단다.)이 자리에 와서 직접 커피를 내려준다. 먼저 원두 향을 맡게 해주고, 불린다음 내린다. 자리에서 커피를 내려주니 향이 더 그득했고, 맛이 더 감칠났다. 여편님은 여기서도 기념 티셔츠를 샀다.

예전에 콜롬비아하면 슈프리모만 알아서 그저 그렇다고 생각했었다. 하지만 각 지역마다 색다른 풍미의 원두를 맛보다보니 콜롬비아 커피에 엄청난 애착을 갖게 됐다. 커피를 마실 때 나라를 넘어 지역, 농장, 자연과 사람들까지 보기로 했다. 나의 커피에 대한 열정도 한 단계 올라선 계기였다.

독서_매혹과 잔혹의 커피사_마크 펜더그라스트_을유문화사

요즘 읽고 있는 책이다. 미국 대중 문화, 커피 산업에 할애하는 부분이 좀 커서 아쉽지만 이만큼 포괄적으로 잘 다루는 책이 없다고 한다. 오래전부터 한 번 읽어야지 하던 책이다. 여행이 좋은 건 이런 긴 책을 읽을 시간을 준다는 것이다. 무겁다. 얼른 읽고 치워버려야겠다. 커피가 대중화된 20세기 초, 유럽과 미국의 가정에선 원두를 직접 볶아 마셨고, 2차 대전 때 미군엔 전선에서 그때 그때 로스팅한 원두가 배급되었다고 한다. 백년 전이나 지금이나 농장주가 받는 생두값, 일꾼들이 받는 일당은 거의 변하지 않았다. 시계는 전진하기도, 후퇴하기도, 돌기도 한다.

(나도 남편님 덕분에 덩달아 읽고 있다. 미국이 없었다면 커피가 어떻게 되었을까 매번 읽을때마다 생각하게 된다. EEUU여… - 여편님 왈)

다큐_Black Gold (https://www.youtube.com/watch?v=qLCql6m3Pm4)

앞의 책에서 추천한 다큐다. 좀 이색적인 에티오피아의 풍경도 많이 나오고, 화려한 커피 산업 뒷면의 안타까운 분배의 현실을 다룬다. 그나마 소농 중심으로 짜여진 콜롬비아 커피 산업은 나은 편이다.

다큐_Black coffee (https://www.youtube.com/watch?v=TTDy-L0NKIg)

이것도 앞의 책에서 추천한 다큐다. 분량이 길다. 아직 안 봤다.

다큐_Los Puros criollos_El café (https://www.youtube.com/watch?v=1XXWh0mpet0)

콜롬비아 커피에 대해 소개한 현지 프로그램이다. 꿀잼이다.

다큐_EBS 세계 견문록 아틀라스_커피의 나라_1부 콜롬비아

(https://www.youtube.com/watch?v=zzxMAAEQUUA)

예전에 봤던 다큐인데 콜롬비아, 과테말라 등을 다뤄서 재밌게 봤다.

도서_Coffee Obsession_한글판: 커피중독_아네트 몰배르_시그마북스

여편님이 보고타 마르케스 서점에서 발견한 책이다. 백번 글보다 좋은 그림 하나가 훨씬 뇌리에 잘 박힌다. 각 나라별 커피 재배를 그림으로 잘 표현해서 10분만에 전 세계 커피를 돌아봤다. 한국에서는 ‘커피중독’으로 번역되어 있다.

참고_콜롬비아의 커피 산업

콜롬비아 커피를 개괄하는 데 좋은 참고가 되었다.

https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=kcw5172&logNo=100126283130&proxyReferer=https%3A%2F%2Fwww.google.com.co%2F

메데진도 콜롬비아의 손에 꼽히는 대도시답게 여러모로 볼 것이 많았다.

시내와 교통

집에서 시내 여러 지역으로 갈 때는 대부분 택시를 이용했다. 환승 할인이 없어서 트램+지하철 등을 조합하면 일인당 3,4천 페소인데 3명이 움직이면 대부분 택시비가 만~만2천 페소였으니 선택의 여지가 없었다. (거기다 나를 제외한 둘은 택시 매니아, 거기다 난 택시 아저씨랑 이런 저런 말하기를 귀찮아하는데 메데진 기사 아저씨들은 대부분 묵묵해서 별 불만이 없었다. 탑승 거부는 딱 한 번, 축제 때 공원 앞에서 당했는데 옆에서 지켜본 경찰 언니가 당장 다른 택시를 직접 잡아줬다.)

센트로에 갈 때는 트램을 탔다. 집에서 걸어내려가면 센트로까지 가는 트램이 있었다. 트램은 최신식이라 쾌적했다. 지하철은 케이블카 타러 간다고 한 번 탔다. 케이블카 역이 지하철과 연결된다.

센트로_시장과 광장

시내는 여러 번 나갔다. 주로 쇼핑과 관광 목적이었다. 트램 마지막역인 San Antonio가 지하철과도 만나서 엄청 붐볐다. 각종 과일부터 옷가지, 헌 책, 장난감 등을 파는 노점상과 가게들이 줄비했다. 은행이 몰린 번화가와 고급 상점가, 기념품 시장, 광장까지 이어진다.

와유백_CENTRO ARTESANAL MI VIEJO PUEBLO

작년 대유행했다던 와유백*의 존재를 뒤늦게 알고서 여편님은 장만을 결심했다. 하나 사고, 곧 만날 친구를 위해 또 하나 샀다. 지구 반대편에서 생산된 냉장고 바지도 하나 샀다. 그 외 각종 기념품들은 큰 흥미를 끌지 못했다. (전국민이 쓰고 다니는 콜롬비아식 모자는 동네 시장이나 공원에서 구매했다.) 여편님이 먼저 시범구매를 하고, 보노보노와 함께 다시 찾았다. 한국 가서 지인들 준다며 무려 9개와 아가용 와유백 1개를 샀다.

*한국에서는 모칠라백으로 알려져있으나 모칠라(Mochila) 자체가 스페인어로 가방이라는 뜻이다. 카르타헤나 지역의 와유족 사람들이 생계 수단으로 만든 가방으로 와유백이 좀 더 정확한 표현이다. 총각은 우리와 메데진에서 헤어진 후 진짜 와유백을 찾아 머나먼 모험을 떠났다.

광장_PLAZA BOTERO

늘 시내 모험의 종착역이 되었던 곳이다. 휴일이 아니어도 사람이 넘친다. 광장 주변에 식당가가 있어서 점심 메뉴를 두 번 먹었다. 특이한 것은 이 시내 북새통에 식당 사이사이 카지노와 미용실이 있다는 것이다. 여기 사람들은 점심 시간에 밥을 후딱 먹고 카지노 아니면 미용실을 간다는 추축을 해봤다.

보테로 광장이 좋은 점은 거장 보테로의 조각상이 곳곳에 자리잡고 있는 것이다. 여기 조각상들은 자주 해외 순방을 나가기도 한단다. 많은 사람들 사이에 조각상을 보다보면 보테로의 그림이나 조각이 큰 과장이 아니란 생각도 하게된다. 또한 안티오키아 미술관 입구 오른쪽에 내가 사랑한 카페(El Laboratorio de Cafe)가 있어서 마음껏 광장을 음미했다.

안티오키아 미술관(Museo de Antioquia)_0728

오전에 살사 강습을 마치고 미술관을 갔다. 기대했던 보테로의 작품을 실컷봤다. 메데진을 포함한 안티오키아 지역 미술관이라 보테로 작품 말고도 다른 작가의 작품이 많았다. 좋은 집안에서 자란 보테로의 그림은 행복과 귀족스러움이 가득했다. 다른 작가들의 보다 서민적인 그림도 좋았다. 기념품 매장에 가니 복사품 그림들의 질도 좋고 가격도 저렴했다. 특히 프란치스코 안토니오 카노(Francisco Antonio Cano)의 수평선(Horizontes)이라는 그림이 마음을 열어줘서 사버렸다. 좋은 통에 담아줘서 그 후로 맘에 드는 그림들을 몇 점 사서 모아 다니고 있다. 무사히 가져갈 수 있을지 걱정이다.

포블라도(POBLADO)_0721_0802

메데진의 번화가 포블라도를 구경하러 갔다. 센트로와 달리 여기는 고층 건물과 사무실, 빌라 등이 위치한 곳이다. 총각과 내가 기대한 예쁜 언니들은 눈을 씻고 찾아봐도 없었다. 공원(Parque de la presidenta)를 산책했다. 뒤쪽으로 나가니 번화가였다. 화려한 바와 채식당, 고급진 카페들이 줄비했다. 호스텔과 관광객들도 많이 보였다. 배고파서 햄버거집을 갔는데 평소보다 2배를 주고 먹었다. 물가가 확실히 비쌌다. 수제 옷가게와 더불어 수선집도 많이 보여서 여편님과 한 번 더 찾아갔다. 안쪽에 들어가니 그나마 저렴하게 점심 메뉴를 파는 식당들이 있었다. 제육볶음을 줘서 매우 만족했다. 유명한 카페(Pergamino Cafe)는 처음엔 너무 붐벼서 지나쳤다가 재방문때 들렀다.

쇼핑_산타페몰(Centro Comercial Santafè)

포블라도의 최대 쇼핑몰이다. 일층에 JUMBO라는 슈퍼마켓이 있는데 외국식품 코너가 빵빵해서 우리의 사랑을 받았다. 남미 대륙에서 본 것 중엔 최대 규모다. 한 번 돌아보는 것만도 체력이 다했다. 후퇴했다. 그 뒤 큰 맘을 먹고 다시 찾았다. 꽃축제를 기념해서 쇼핑몰 일층 라운지에 커다란 꽃밭에 꽃으로 만든 공작새를 구현해놨다. 거기다 각종 기념품 시장까지 열려서 볼거리가 풍성했다.

백화점도 연결되어 있어 쇼핑을 했다. 여편님이 원피스를 고르는 사이 나는 바람막이 하나와 티셔츠 하나를 냅다 샀다. 여편님은 대여섯개의 원피스를 골라서 입어봤지만 맘에 들지 않았다. 그러다 탈의실 직원이 건네준 원피스 하나가 딱 맘에 들었다. 원피스를 입고 나선 살사 교습 중 도는 속도가 1.3배 빨라졌다.

서점_Librería Panamericana

산타페몰 옆에 있는 큰 서점 겸 생활용품 점이다. 콜롬비아가 다른 건 다 (한국에 비해) 저렴한데 책 값은 엄청 비쌌다. 기념으로도 하나 살 엄두를 못냈다.

대학_Centro de Egresados Universidad EAFIT

동네에도, 시내에도, 쇼핑몰에도 없으면 대학에라도 있을까 싶어 들어가보려고 했다. 하지만 공식 신분증(여권)이 없으면 못 들어간다고 해서 실패했다.

메데진 꽃축제(Feria de las Flores)_0730 & 0806

메데진에 온지 얼마 안되어 조만간 꽃축제가 있다는 걸 알았다. 축제의 하이라이트는 여러 꽃장식을 들고 (등에 지고) 행진하는 것인데 못봤다. 대신 주요 행사가 열리는 공원 지구를 두 번 찾았다. 한 번은 총각, 보노보노까지 다 함께, 또 한 번은 여편님과 둘만 다녀왔다.

공원_Parque de Los Deseos & Parque Norte Medellin_0730

두 팀으로 나눠서 택시를 타고 갔다. 무려 공원 세 개가 맞닿아 있는 곳이다. 시장 건물과 차가 없는 대로에 사람들과 먹거리가 가득했다. 여편님은 냅다 피카츄 풍선을 샀다. (무슨 단체도 아니고 피카츄를 따라 같이 움직였다.) Parque Norte로 가보니 놀이공원이었다. 하지만 입장은 무료였다. 꽃축제 기간이라 공원 곳곳을 행사장으로 꾸며놨다. 안에는 또 먹거리가 가득했다. (딱히 꽃은 많지 않았다.) 맥주 차가 있어서 기대했는데 모두 캔 맥주만 있다고 했다. 한 바퀴 돌아보고 나왔다. 광장의 먹거리를 지나칠 수 없어 수박과 옥수수, 머릿고기와 곱창 볶음 등을 나눠먹었다.

그 밑에는 모두 테마파크 같은 곳들이었다. 길을 건너 Parque Deseo로 갔다. 여기선 낮부터 공연을 하고 있었다. 열심히 불렀다. 일주일 내내 크고 작은 공연이 있어서 집의 TV로도 많이 봤다.

공원_Jardin Botanico_0806

처음 갔을 때 보타니코 정원의 행사는 8월부터 시작한다고 했다. 그 다음 주말을 맞아 공원 지구를 다시 찾았다. 보타니코 공원이라 정말 꽃축제 분위기였다. 사람도 어마어마하게 몰려왔다. 멀리 보고타에서 단체로 놀러온 할망들도 만났다. 가운데 행사장엔 각 디자이너(?)와 화원에서 출품한 꽃더미들이 있었다. 하나같이 거대하고 예뻤다. 작은 전시도 있었고, 메데진럼 같은 술회사에서 장식한 곳도 있었다. (분홍꽃 사이에 럼들이 가장 아름다웠다.) 꽃 구경도 꽃 구경이지만 이렇게 꽃 축제에 많은 인파가 몰리는 게 더 놀라웠다. 콜롬비아는 세계 꽃 수출 3위로 꽃도 많이 팔지만 다들 꽃을 좋아하는 것 같다.

또 재밌는 것은 각 지역에서 올라온 특산품 구경이다. 단순히 외국 관광객이 타겟이 아니라 그런지 물건 질도 좋고, 곳곳의 아기자기한 상품들이 많았다. 홀랑 넘어가서 Pasto 지방의 반지함, 보고타의 반지, 여성단체에서 만든 꽃 모형 등을 사버렸다. 거기다 30년 전통의 사탕수수 주스(Guarapo), 핫도그, 커피 등을 사먹고 유기농 과일 매장에서 망고스틴을 샀다.

끝으로 커다란 화환에서 기념 사진을 찍고, 식물이 들어간 전세계 화폐 특별전도 유익하게 관람했다.

전망대 나들이(Parque Arvi)_0807

메데진을 떠나기 전날, 짐정리를 마치고 고민 끝에 전망대를 다녀오기로 했다. 트램을 타고 지하철 역으로 가서 Acevedo역까지 간 다음, 거기서 연결된 케이블카를 타고 종점인 Santo domingo역까지 간다. 여기까진 무려 지하철과 환승까지 되는 대중교통이다. (사실 여기까지의 여정만으로도 만족했다.) 공원이 있는 Arvi역까지는 관광용 케이블카라서 추가 요금을 내야했다.

추가 요금이 아깝지 않을 정도로 케이블카가 길었다. 그냥 꼭대기 전망대에 내리는 건 줄 알았는데 산을 넘어 공원 한가운데 내렸다. 지역 특산물 시장이 있어서 근처에서 재배한 커피, 와인도 팔고 북적북적했다. 안내센터로 가니 생태 공원 등은 입장료가 있고, 무료인 산책로를 알려주었다. (어디 돈 내고 들어가기엔 이미 시간이 늦었다.) 지역 특산 커피를 한잔 들이키고 산책을 시작했다. 산길 도로를 따라 내려가는데 다들 올라오는 시간이다. 중간중간 식당에도 사람이 바글바글하다. 삼십분을 내려가서야 산책로로 진입했다. 물이 흐르는 계곡이었다. 간단히 산책을 마치고 서둘러 돌아갔다.

돌아가는 길에는 줄이 어마어마했다. 한 시간을 기다려서야 케이블카를 탈 수 있었다. 정든 메데진 생활이 이렇게 마감됐다. 우리 덕분에 무리한 총각은 그 후 며칠을 홀로 앓아누웠다고 한다.

은행_CITI BANK

콜롬비아에서 가장 달라진 점은 금융 생활이다. 콜롬비아엔 시티 은행이 여전히 개인, 지점 영업을 한다. 저 머나먼 아르헨티나에서 쓰고 혜택을 누리지 못했던 시티은행의 혜택을 드디어 누리게 됐다. 시내는 물론, 각 지역의 중심가에도 시티 은행이 있었다. (뽀빠얀, 살렌토 같은 지방 도시는 없다.) 인출 한도도 백만 페소가 넘어서 넉넉하게, 수수료 부담을 덜고 살 수 있었다.

사실 뽀빠얀에서부터 총각과 동행한 데에는 큰 목적이 있었다. 총각과 우리 모두 영원한 봄의 도시, 미녀의 도시로 불리는 메데진에서 넉넉히 머물려고 했기 때문이다. 추진력이 좋은 총각 덕에 뽀빠얀에서 만난 다음날 아침 바로 좋아보이는 아파트 하나를 빌렸다.

메디진(Medellin)_0717_0808

일년 내내 날씨가 좋아서 영원한 봄의 도시로 불린다. 예쁜 언니들이 많다. 마약왕으로 유명한 파블로 에스코바르의 고향이기도 하다. 살렌토에선 메데진으로 바로 가는 콜렉티보가 있었다. 전날 슈퍼를 겸한 곳에서 미리 예매를 했다. 아침에 가보니 버스는 자리가 꽉찼다. 지정 좌석이라 좋은 3자리를 차지했고, 편안히 예상보다 빨리 터미널에 도착했다. 바로 택시를 잡아타고 숙소로 향했다.

숙박_좋은 전망 장미 아파트_더블룸_3주

총각은 한달(4주), 우리는 2~3주 정도 머물려고 했다. 방 2개에 3명이 가능한 집, 가격 필터를 아래로 조정하니 공기방울에서 몇 개만 나왔다. 깔끔한 집 한채인데도 저렴해서 바로 예약했다. 동네 이름은 Buenos Aires, 나중에 알게 된 바, 바람이 많이 부는 언덕이라 그렇게 이름 붙여졌다고 한다. 택시는 시내를 가로질러 빠지더니 꼬불꼬불 언덕길을 한참 올라갔다.

경비원과 내부 주차장도 있는 고급(?)아파트였다. 주인 아주머니가 우리를 맞아줬다. 예정보다 일찍 도착해서 청소 마치기를 기다렸다. 간단한 안내를 해줬다. 우리가 쓰기로 한 안방은 넓은 침대에 옷장, 넉넉한 수건까지 완벽하게 갖춰져있었다. 총각이 혼자 쓸 옆방도 이층침대지만 밝고 쾌적했다. 화장실, 주방도 잘 갖춰져있다. 거실도 창이 넓고, 쇼파에 TV, 식탁까지 얼마만에 맛보는 제대로 된 살림살이인가. 저녁엔 주인 아저씨가 와서 등을 갈아주고 갔다. 부부는 엘페뇰 근처에 전원주택에 살면서, 메데진에 볼 일이 있으면 이 아파트에 머물고, 우리 같은 장기 체류자에게 빌려주는 식이었다. 중간에 한 번 정도 청소 필요하냐고 확인하는 거 빼곤 거의 왕래가 없었다.

동네

집 주변은 주택가라 출퇴근, 등하교 시간에만 붐빈다. 바로 옆에 학교가 있어서 등하교 시간엔 헤어지고 만나는 아이들과 부모들이 뽀뽀하고 난리가 난다. 집 바로 맞은 편에는 피자집과 아이스크림집이 있다. 아이스크림은 레알 맛있고, 피자는 한 번 먹고 더 안 먹었다. 귀퉁이에 치킨집이 하나 있는데 한국 마인드로 한 마리 반을 사왔다가 반 마리를 남겼다.

슈퍼 하나와 빵집, 슈퍼 하나와 청과+정육점이 다들 나름 시장이란 타이틀을 갖고 있다. 빵집은 죄다 치즈가 들어가서 맛이 없다. (시내에 가면 빵집 밀집 구역에서 이 치즈냄새가 진동을 한다.) 슈퍼에선 우리가 하도 생필품과 맥주를 사러 드나드는 바람에 안면도 텄다. 야채와 과일을 파는 집도 거의 매일 갔다. 파파야, 망고, 바나나, 파인애플(심지어 잘라준다.) 등의 과일과 각종 야채를 한아름씩 샀다. 가장 호황을 누린 건 정육점이다. 세명이, 중간엔 다섯명이 먹다보니 기본 1kg 많게는 2kg씩 돼지나 소고기를 사댔다. 슈퍼마켓은 십분을 내려가야하는데 오르막길을 오르는 게 쉬운 게아니라 반 강제적으로 골목상권에 의존했다.

일과

총각은 늦게 자고, 늦게 일어나고, 여편님은 일찍 자고, 늦게 일어나고, 난 일찍 자고 일찍 일어난다. 메데진의 날씨는 낮엔 25도 밤엔 15도 정도라 그간 설친 잠을 실컷 잤다. (볼리비아, 페루 등에선 해안은 너무 덥고, 고지대는 새벽에 너무 추워서 잠을 설친 날이 많았다. 괜히 영원한 봄의 도시가 아니다.) 아침에 일어나면 거실은 내 차지였다. 간단히 바나나를 먹고 커피를 내리며, 밀린 여행기를 쓰거나 드라마를 봤다. 어슴프레 밝아오는 산 동네의 전경이 늘 펼쳐졌다. 아침은 주로 빵, 볶음밥, 파파야 등으로 간단히 먹었다. 주변에 가볍게 점심 먹을 곳이 없어서 점심도 간단히 만들어 먹었다. 태반이 파스타나 비빔파스타였다. 가벼운 외출 후에 돌아와서 장을 보고 저녁은 늘 푸짐하게 먹었다. 시내에 나가서 큰 마트에 가게 되면 갖은 양념을 사왔다. 총가은 요리 실력이 뛰어나서(그런데 수크레에선 모두가 총각에게 설거지만 시켰다.) 돌아가면서 요리를 했다. 본격적인 먹방은 일주일 뒤에 시작됐다.

손님_보노보노

계속 뒤쳐져서 오던 보노보노가 드디어 메데진에 왔다. 우리보다 일주일 정도 늦게 왔다. 키토에서 장을 볼 때 고추장과 고추가루를 부탁했다. 총각 방의 위층 침대와 거실 쇼파가 비었으나 마다했다. 근처 호스텔에 머물겠다고 하더니 당일날 우리 집 근처의 원룸을 빌렸단다. 잠깐 나갔다가 와서 메세지를 보니 설마설마 같은 아파트 아래층이다. 심지어 그 숙소에 모카포트와 큰 웍, 세탁기가 있어 살림이 더 풍요로워졌다. (집주변엔 빨래방이 없어서 손빨래로 근근이 버티고 있었다. 집엔 건조대만 있었다.)

숙소는 따로였지만 거의 한 식구처럼 같이 매일 밥 해먹고 놀았다. 큰 솥이 있고, 사람이 많으면 보쌈만한 것이 없다. 거기다 고추장이 있으면 비빔면을 겻들일 수 있다. 정육점에서 2kg를 사다가 보쌈을 했다. 보쌈 장인으로 실력이 일취월장했다. 정 많은 보노보노는 지난 내 생일을 기억하고 마른 미역을 고이 갖고 와서 미역국도 끓여줬다. 거기다 호기심에 산 춘장도 갖고 왔다. 여기서 중식에 그나마 감각이 있는 건 총각 뿐이었다. 모두 초롱초롱하게 총각의 짜장면을 지켜봤다. 춘장이 많아야 2~3인분이라 옆에서 대충 짬뽕을 만들었다. 진짜 짜장면은 만들어 먹는 게 아니란 걸 생생하게 지켜봤다. (춘장을 기름에 따로 튀겨야 된다는 걸 몰랐다.) 총각이 고난 끝에 만든 짜장면은 정말 맛있었다.

여편님의 주도로 월남쌈을 사와서 월남쌈을 먹었다. 매일 고기 위주로만 먹다가 건강한 월남쌈을 먹으니 좋았다. 보노보노가 몇 달간 아껴둔 소면도 겻들였다. 그 전에 팟타이, 그 후에 쌀국수도 한 번씩 먹었다. 태국, 베트남에서 쿠킹 클래스 들은 게 헛되지 않았다. 부지런한 총각은 수제비 반죽도 했다. 난 수제비는 별론데 보노보노가 끓인 라면 국물에 맛있게 먹었다. 고춧가루(막판에 이 고추가루를 한 바닥 쏟았다가 여편님과 총각에게 융단폭격을 맞았다. 서울 사람들의 고춧가루 사랑은 남다르다.), 피쉬소스를 본 여편님이 결국 김치를 만들었다. 겉절이와 파김치 모두 아껴가며 먹었다. 거기에 하이라이트로 총각이 돼지갈비찜을 해줬다. 너무 맛있어서 떠나기 전에 한 번더 해달라고 했다. 저녁에 먹을 걸 전날부터 절이는 정성을 발휘했다. 총각은 늘 엄마를 보고 싶어했다. 라면은 잘 끓여주신다고 했다.

보노보노는 보고타에서 미국을 거쳐 한국으로 돌아갔다. 친절하게도 우리 짐도 가져가서 인천공항에서 바로 택배로 부쳐줬다.

맥주와 럼

이렇게 잘 차려 먹은 덕에 술도 꾸준히 마셨다. 콜롬비아 맥주는 Poker, Aguila가 많고 프리미엄 컨셉으로 Club Colombia가 있다. 가격 차이는 별로 안나는데 우린 입에 착착 감기는 서민형 Aguila와 Poker를 선호했다. Aguila는 바랑끼야 지역의 맥주라고 한다.

콜롬비아는 사탕수수가 많아서 정제되지 않은 설탕(Panela)도 쉽게 구할 수 있고, 사탕수수로 만든 술도 많다. 메데진은 럼이 유명하다. 5년 산을 사마셨는데 (따는 데 좀 고생했지만) 역시 고품격으로 맛이 좋았다. 3년 산도 마실만했다. (메데진이 속한 주인 안티오키아는 Aguardiente라는 증류주도 유명한데 충분히 즐기지 못한 것이 아쉽다. - 여편님 주)

교습_살사_2주_Academia de Baile Dancing Con Los Gemelos

메데진에 머물면서 셋 다 살사를 배우기로 했다. 처음 한주는 널부러져 있다가 그 다음주가 되서야 알아보러 나갔다. 총각이 미리 몇 군데를 수소문했다. (콜롬비아 살사는 칼리가 가장 유명하지만 칼리 도시 자체는 오래 머물만큼 매력이 없었던 기억이 있다.) 괜찮다는 곳은 대부분 시내 기준으로 반대편에 있었다. 일단 택시를 타고 가보기로 했다.

처음 들어간 곳은 교차로에 있어서 찾기가 쉬웠다. 내부 시설도 깔끔하고, 가격도 저렴했다. (무슨 할인 어쩌구) 그냥 여기서 하기로 했다. 우리는 2:1 교습 16시간, 총각은 1:1 교습 32시간을 끊었다. 가격이 좀 비싸지만 효과는 1:1 교습이 훨씬 좋다. 계속 선생님이랑 추기 때문이다. 남자가 중요하다는 건 헛소리, 총각이 추는 걸 보면 여자 선생님이 알아서 잘 이끌어주고 잘 돌고, 그래서 잘 춰 보인다. (총각도 엄살이 심하지만 잘 따라간다.) 우리도 더듬더듬 꾸준히 스텝을 밟고, 돌았다. 초반에 자기만 돈다고 불평하던 여편님도 나중엔 꾸준히 돌았다. 두 번 돌기, 자리 바꿔서 돌기 등등을 할 수 있게 됐다. 밤에 살사바를 한 번 가면 좋을텐데 주행성인 우리는 여태껏 한 번도 못갔다.

우릴 가르친 선생님들은 모두 베네수엘라 출신이다. 주로 우리를 담당한 하이메는 키가 엄청 크고 왠지 건성이라 맘에 안 들었다. 하지만 보면 볼수록 정이 갔다. 총각은 무려 3명의 여선생님이 번갈아가며 가르쳤다. 우리랑도 친해져서 나중에 우리 수업 끝나면 총각 혼자 오는 걸 걱정했다. (결국 총각은 혼자 한 번도 가지 않았다.) 한국에 돌아가서라도 꾸준히 살사를 (여편님과 같이) 배우고 싶다.

음악_SHAKIRA_EL DORADO

살사를 배우면서 좋은 점은 살사 음악을 실컷 듣게 된 것이다. 하지만 콜롬비아에서 우리를 지배한 음악은 샤키라의 음악이었다. 마침 새 음반이 나와서 좋았다. 여편님은 샤키라 언니의 기운을 받겠다며 바랑키아까지 가겠다고 했다가 살렌토에서 대판 싸웠다. 샤키라, 마르케스의 사생팬도 아닌데 그 땡볕에 뭐하러 가냐고 했다가 대반격을 당했다. 다행히 한 달 뒤에 카리브의 태양을 맛보시곤 그때의 결정에 순응하고 계시다.

음악_MALUMA

음악에 열정있는 여편님은 말루마를 찾아냈다. 메데진 태생의 아이돌(?)이다. 어딜가도 말루마처럼 머리하고, 차려입은 남자들을 많이 볼 수 있었다.

음악_CHINO Y NACHO

베네수엘라 출신 남자 듀엣이다. 너무 매력 터져서 최근 활동 중인 가수 중엔 우리에게 가장 많은 사랑을 받고 있다.

시청과 독서

숙소에 TV가 있고, 인터넷도 엄청 빠르고, 총각과 보노보노가 가진 자료도 많아서 영화와 드라마를 꾸준히 봤다.

독서_무소유

내가 좋아하는 법정 스님의 책이다. 예전에 읽었는데 들고 다니다 이제 읽었다. 여행 중 물건을 잃어버릴 때 이만큼 위로가 되는 책이 없다.

독서_꿈을 빌려드립니다 & 마르케스: 가보의 마법 같은 삶과 백년 동안의 고독

콜롬비아 하면 떠오르는 작가, 여편님이 열정적으로 그의 단편집과 만화로 된 전기를 구입했다. 난 단편집 몇 편과 뒷부분의 대담만 봤다. 콜롬비아의 폭력과 관련된 그의 언급이 인상 깊었다.

영화_콜레라 시대의 사랑

예전에 책으로 읽었던 걸 영화로 봤다. 내용은 다 알지만, 카르타헤나와 막달레나 강의 정경을 화면으로 나마 느껴서 좋았다. 마르케스가 감독에게 OST는 꼭 샤키라로 해야한다고 고집한 일화가 유명하다.

HAY AMORES OFICIAL VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=JM7bY9Gtmsw

영화_네루다

최근에 개봉한 네루다와 관련된 영화다. 역시 우리 시인은 추격자도 매혹당할 만큼 매력적인 사람이다.

영화_아가씨

영상만으로도 볼 가치가 있는 영화였다. 보면서 화면이 예쁘다했더니 미술상을 받았단다.

드라마_나르코스(NARCOS)_SEASON 1 & SEASON 2

내 메데진 생활을 지배한 드라마다. 내용 상으론 1부까지가 더 극적이고 재밌다. 그의 상식을 뒤집는 협상력이 포인트다. 2부는 힘의 균형이 바뀌고 추격전만 반복되서 흥미가 덜했다. 그래도 끝가지 본 건 드라마 내내 나오는 메데진의 풍경, 오프닝 음악, 그리고 끝임없는 폭력에 시달리는 콜롬비아의 모습이다. 마르케스는 대담에서 콜롬비아엔 폭력이 너무 일상화*되었다고 했다. 마약, 내전, 독재 등 콜롬비아 사람들은 현대에서 겪을 수 있는 폭력을 계속 견뎌냈다. 그런데도 우리가 만난 콜롬비아 사람들은 늘 친절하고, 예의바르고, 밝았다. 내전도 끝났으니 이제 평화로울 일만 남은 나라다.

NARCOS OPENING: https://www.youtube.com/watch?v=PtJ6yAGjsIs

*콜롬비아에서 폭력은 항상 존재해왔습니다. 콜롬비아의 역사는 폭력적인 사건들의 연속입니다. 아마 세상의 모든 역사가 이럴지도 모르겠습니다. 그렇지만 콜롬비아에서는 매우 특이합니다. 이것이 아주 오래되고 심오한 현상이 아니라면, 이런 문제는 모두 교육 탓에 있다고 생각합니다. 다시 말하면 콜롬비아에서 폭력을 감소시키고 삶의 질을 회복시키기 위해서는 전적으로 교육 방법을 바꾸어야 합니다. (꿈을 빌려드립니다. 인터뷰 중)

콜롬비아, 한국에서 살면서 접하는 이미지는 내전과 마약이다. 내가 콜롬비아라는 나라를 처음 인지한 것도 1994년 미국 월드컵, 자살골 넣은 축구 선수에게 총격을 가했다는 이야기였다. 물론 그 뒤로 마르케스의 소설, 샤키라의 노래를 들으며 친해졌다. 그리고 남미 대륙에서 만난 장기 여행자들은 하나 같이 콜롬비아가 최고라고 했다. (우린 남에서 북으로 올라가다보니 북에서 남으로 내려오는 여행자들을 종종 만났다.) 넉넉한 마음으로 콜롬비아를 만나보기로 했다.

일정과 이동_20170711_20170815

에콰도르 국경을 넘어 국경 도시인 이피알레스로 들어왔다. 여기서 하루를 자고, 콜롬비아 남부 맛의 도시라는 뽀빠얀으로 갔다. 며칠 구경하다가 중부의 휴양마을 살렌토에서 휴식을 취했다. 그리고 메데진에서 3주를 지냈다. 수도인 보고타에서 짧은 일주일이 지나갔고, 정든 남미 대륙을 떠났다.

도시 간 이동에는 버스를 이용했다. 에콰도르 국경에서 만나 함께 택시를 공유한 친구가 콜롬비아 넘어와서 밤 버스를 걱정했다. 옆에 콜롬비아 친구가 여긴 에콰도르와 달리 중간에 안 내리는 버스가 많아서 괜찮다고 했다. 그래도 우린 아직 트라우마가 있어서 7시간 걸리던 10시간 걸리던 주간 버스만 탔다. 대도시간 이동에는 버스를 탔지만 뽀빠얀-아르메니아-살렌토, 살렌토-메데진 노선은 버스는 없고 미니밴이 있었다. 합승택시 개념이라 가격은 좀 비싸지만 오르락 내리락이 많은 도로에선 버스보다 훨씬 빨랐다. 메데진에서 보고타로 갈 때는

꽃축제 기간이 겹쳐서 미리 인터넷으로 버스를 예매(pinbus 사이트 이용)했다. (우리가 타기 전날에 터미널에 갔다가 티켓이 없어서 돌아온 여행자들도 있다고 들었다.)

대부분 버스나 미니밴 모두 쾌적하고, 와이파이도 된다. 버스 회사의 브랜드 가치에 따라 가격 차이가 좀 있었다. (터미널에서도 알아서 프로모션 가격을 제시한다.) 장거리 주간 버스를 탔으니 휴게소에서 밥도 많이 먹었다. 대부분 기사 아저씨가 배고플 때 쯤이면 휴게소에 들른다. 가격은 시내에서 먹는 것 보다 비싸지만 먹을만하다. 하지만 마지막 메데진 보고타 구간의 볼리바리아노(Bolivariano) 버스는 가장 더운 지점에서 엄청 맛없는 식당을 갔다. 회사 버스들만 있는 걸로 봐서 독점 계약한 식당인 것 같다. 많은 승객들이 불만을 표했다.

국경과 이피알레스(Ipiales)_0711_0712

에콰도르 출국 도장을 받고, 다리를 넘으니 콜롬비아 국경 사무소가 있다. 에콰도르 쪽에 비하면 다소 번잡하다. 소문대로 입국 도장을 찍어주면서 어디 갈거냐 이런 걸 묻는다. 대충 대답한다. 함께 넘어온 친구가 경비원에게 야간에 뽀빠얀으로 가는 버스가 있는 지 묻는다. 버스는 계속 있는데 밤에 가면 아름다운 풍경을 못 볼 거라고 했다. 우린 안심하고 예정대로 하루 묵고 가기로 한다. 어쨋든 함께 근처 환전소에서 환전을 좀 하고, 뒤쪽의 버스 정류장에서 이피알레스로 가는 미니벤을 탔다. 버스를 타고 가면서 보니 이피알레스는 엄청 복잡하다. 에콰도르에서 늦장부리면서 출발해서 어느새 해질녘이다. 어지간하면 어디 안 돌아다니기로 한다. (그러다 결국 언덕 성당도 피곤해서 안 갔다.) 터미널에 도착해서 다음날 아침 버스 시간대를 알아놓고 미리 알아둔 숙소를 찾아갔다. (나중에 다시 보니 터미널에 ATM도 있어서 추가 환전은 필요없었다.)

숙박_Hotel San José_더블룸_1박

국경은 무조건 조심조심, 어차피 하루만 잘 거라 괜찮은 블로그 후기를 맹신했다. 호텔은 터미널 주차장 건너편에 있었다. 지은지 얼마 안된 깔끔한 모텔이었다. 괜히 끝방을 골랐다가 와이파이가 잘 안되서 고생했지만 직원들도 친절하고 편히 쉬었다. 1층 식당의 갈비탕을 먹어보고 싶었는데 천천히 열고 일찍 닫아서 놓쳤다. 직원한테 물어서 뒷쪽 골목으로 가니 식당이 몇 개 있었다. 돼지 어쩌구를 시켰는데 훈제 구이였다. 에콰도르의 정식 메뉴보단 훨씬 맛깔난 느낌이었다.

다음날 아침 일찍 일어나 터미널로 갔다. 티켓을 끊고 식당에서 간단히 아침을 먹었다. 어제 저녁부터 아침까지 티비 뉴스는 모두 레알 마드리드에서 바이에른 뮌헨으로 이적한 하메스 로드리게스(James Rodriguez) 얘기다. 여편님은 아주 맘에 들어한다.

뽀빠얀까지 가는 남부 계곡길은 진짜 예뻤다. 볼리비아에서부터 주구장창 보는 꼬불꼬불 안데스 산맥길이다. 볼리비아가 강인하고, 페루가 영험하고, 에콰도르가 안락하다면 콜롬비아의 풍경은 예쁘다. 보이는 집들이 꽃을 많이 심어놓기도 했지만 햇빛에 반사되는 산의 모습도 화사하다.

뽀빠얀(Popayan)_0712_0714

콜롬비아 맛의 도시로 유명한 곳이다. 안데스 전통 요리와 스페인 이주 문화가 만나 독특한 요리가 많다고 했다. 심지어 유네스코가 맛의 도시로 지정했다. (Ciudad de la gastronomia, 유네스코 유산, 유네스코 경관 이런 것 치고 좋았던 경험은 별로 없다.) 중부까지 한 번에 가기엔 너무 멀어 쉬면서 가기로 했다.

숙박_Hostel Trail_더블룸_2박

배낭 여행객이 많이 찾는 도시는 아니라서 그런지 저렴한 게스트하우스가 많진 않았다. 터미널에서 내려 먼저 찍어둔 숙소로 갔다. 대충 만든 나무 판자 침대에 방도 좋은 방이 없어서 나왔다. 같은 날 아침 도착했다는 총각(볼리비아 수크레에서 만난 그 총각)이 있는 호스텔로 갔다. 도미토리만 많은 줄 알았는데 더블룸도 있었고, 깔끔하고 쾌적했다. 주방도 있고, 공용 공간도 넓었다. 콜롬비아 호스텔답게 조식은 유료지만 커피는 늘 제공되었다. (당연히 맛있다.) 급작스러운 변수만 아니었다면 며칠 더 머물렀을 것이다.

방을 잡고 나니 목베개를 걸친 총각이 등장했다. (도마뱀인줄) 총각은 볼리비아에서 헤어진 후 2달만에 처음 만났다. 그간 페루에서 핸드폰을 잃어버리고, 다시 타블렛을 하나 샀는데 갈라파고스 호스텔에서 누가 훔쳐가고, 상어가 조류에 휩쓸린 카메라를 먹어버려서 한결 몸과 마음이 가벼워졌다고 한다. 갈라파고스 숙소에서 한국인이 두고 간 장류를 득템했고, 우리가 가진 라면스프도 있어서 가볍게 한식류를 만들어 먹었다. 첫날은 소세지 구이와 샐러드, 맥주를 마셨고, (여편님과 총각은 라면을 끓여서 마무리) 다음날은 고추장찌개를 먹었다. 마트에서 구입한 Poker 맥주가 착착 감겼다.

시장 구경_0713

든든한 조식을 먹고 중대 업무를 마친 뒤 식재료를 구하러 시장으로 갔다. 우리에게 가장 절실한 것은 고추가루였다. 하지만 시장엔 고추가루가 없었다. 콜롬비아를 떠날 때까지 시장에선 고추가루를 볼 수 없었다. (대부분 공장에서 생산된 고춧가루 아니면 액상소스뿐이었다.) 시장 가운데선 음식과 주스를 팔았다. 주스는 매우 저렴한 가격에 한 바가지를 줬다. (페루, 볼리비아보다 가성비가 좋다.) 건물 시장 뒤로 가니 야채, 과일 가게가 쭉 늘어섰다. 종류별로 고추와 감자 등을 구입할 수 있었다. 여기서 산 망고가 어마어마하게 맛있었다. 심지어 한 망고에선 망고만 먹어서 노랗게 변한 망고 벌레가 나오기도 했다. (사후 확인 결과 망고 벌레는 살렌토에서 나왔다.)

시내 구경

뽀빠얀 시내는 여느 스페인 식민도시와 마찬가지로 건물이 하얗게 도배되어있다. 총각의 말대로 한 두 시간이면 다 돌아본다. 가운데 광장이 널찍하게 펼쳐져있고, 골목 골목엔 Menu del Dia를 파는 식당들이 많다. 전설의 요리들을 찾아보려했지만 눈에 들어오지 않았다. 과일 소스를 겻들인 닭구이를 점심으로 먹었다. 점심까지 먹고 쉬는데 여편님이 언덕을 올라가자고 했다. 광장 뒤에 우뚝 솟은 언덕으로 산책로가 조성되어 있다. 해질녘에 언덕을 올라가니 사람들이 많았다. 전망도 좋고, 주변 산세도 아름답다.

저녁 준비를 하는데 화장실에서 날벼락 같은 소식을 봤다. 토요일 새벽부터 도시에 물이 안나온다는 것이다. 호스텔에선 물탱크에 물을 모아놓겠지만 언제 떨어질지 모른다고 했다. 원래 하루 이틀 더 머물려고 했으나 급계획을 변경했다. 다음날 바로 살렌토로 떠나기로 했다. 뽀빠얀의 전통 요리를 즐기지 못한게 아쉽다.

살렌토로 가기 위해서는 먼저 아르메니아로 가야했다. (살렌토는 작은 휴양 마을이라 대부분 직행이 없고, 주변 도시로 가서 갈아탄다.) 뽀빠얀에서 아르메니아로 가는 버스도 미니밴이었다. 총각은 앞자리에 앉고 우린 맨 뒷자리에 앉아서 가는 길이 힘들었다. 승객 중에 칼리 가는 사람이 없어 옆길 고속도로를 광속 질주했다. 생각보다 이른 3시에 아르메니아 터미널에 도착, 터미널 안쪽으로 들어가니 살렌토로 가는 콜렉티보가 기다리고 있었다. 살렌토까진 옆길로 빠져서 꼬불꼬불 계곡길을 타고 갔다.

살렌토(Salento)_0714_0717

전형적인 계곡 휴양 마을이라고 하기엔 참 아릅답게 꾸며놨다. 좋은 (예쁜 것만 아니라 최고급의 커피를 취급) 카페도 많고, 맛난 식당도 많다. 주변에 산책할 수 있는 계곡길도 있고, 비가 자주 와서 숙소 해먹에 누워만 있어도 좋다. 주말엔 메데진, 보고타에 사는 콜롬비아 사람들도 많이 놀러와서 바글바글했다.

숙박_Hostal Estrella de Agua_더블룸_3박

살렌토는 숙소 천지다. 몇 개 추천받은 숙소를 둘러보기로 했다. 먼저 Estrella de Agua를 찾아갔다. 괜찮아 보였다. 시간도 있으니 다른 숙소를 더 둘러보기로 한다. 길이 대부분 언덕이라 배낭 메고 돌아보는 게 쉽지 않다. 몇 군데 돌아봤지만 어떤 건 공사 중, 어떤 건 너무 새 거 등등 별 거 없다. 처음 봤던 숙소가 괜찮으면 그냥 거기서 자야 한다. 욕심 부려봤자 몸만 고생한다. 수없이 반복된 불변의 진리다.

숙소는 도미토리와 더블룸, 가운데 캠핑장(텐트에 이불까지 빌려줌)까지 겸한 큰 곳이었다. 우린 가장 안쪽 별채의 더블룸 하나를 배정받았다. 별채에 좁은 더블룸이라 깎으니 총각의 도미토리x2 보다 1인당 비용이 살짝 저렴할 지경이었다.

급한 이동의 피로, 오후면 비가 오는 날씨 등으로 호스텔에서 쉬는 시간이 많았다. 가운데가 잔디밭이고 본채와 별채에 해먹이 있다. 해먹에 누우면 일어날 수가 없다. 천국이다. 잔디밭 가운데 주방이 있다. 냄비 몇개가 구멍난 것 빼곤 쓸만했다. 대충 라면과 비빔면, 뽀빠얀에서 남은 알감자로 끓인 닭도리탕 등을 먹었다. 와중에 호주에서 온 친구, 일본에서 온 친구 등을 만났다. 잔잔한 호스텔에서 여편님과 바랑키아 소동을 벌였다. 부끄러운 일이다.

시내 구경_0714&0715

체크인을 하고 쉬다가 돈도 뽑고, 저녁도 먹을 겸 광장으로 나갔다. 금요일 저녁이라 사람들이 몰려들더니 각 골목에서 말떼가 몰려왔다. 수 많은 말떼가 광장을 점령했다. (말X로 바닥이 가득찼다.) 몇몇 사람들은 말을 옆으로 몰아서 빠가닥빠가닥 소리를 내기도 했다. (참고_El Caballito De Palo: https://www.youtube.com/watch?v=lvgqbaxd3w0) 저녁이 되니 광장 분위기가 더 무르익었다.

식당_Restaurante Aqui Me Quedo_0714

광장을 돌아보다 사람이 북적여서 들어갔다. 오래된 맛집인 것 같다. 주메뉴는 타코와 비슷하게 넓은 반죽에 치즈와 갖은 고기를 얹어주는 것이었다. 맛있었다. 급 폭풍우가 들이쳐서 대기해야 했다.

식당_El Rincon de Lucy_0715

푸짐한 조식으로 유명한 곳이다. 양은 생각보다 적었다. 계란을 듬뿍줬다.

식당_Las Perras_0715

호스텔 바로 옆에 있는 핫도그 집이다. Perras는 핫도그 빵에 구운 삼겹살(베이컨이 아니라 잘개 썬 삼겹살을 철판에 바로 굽는다.)을 넣은 것이다. 어마어마하게 맛있어서 점심에 먹고 저녁에 또 먹었다. 살렌토에 오래 못 있어서 아쉬운 건 이걸 더 못 먹었기 때문이다. 지금껏 먹어본 핫도그 중 가성비 최고, 소스도 이것저것 듬뿍 뿌려준다. 살렌토, 콜롬비아에서 먹은 것 중 가장 맛있었다.

카페_Café Jesús Martin_0717

유명한 카페라고 해서 마지막 날 아침에 찾아갔다. 진작 왔어야 했다. 조식도 깔끔하게 나오지만 커피가 진짜 맛있다. (커피만 따로 마셔보고 싶다.) 옆에서 얘기하는 주인 아저씨 말을 들어보니 부모님이 직접 커피 농장을 운영했다고 한다. 주변 커피 농장에서 직접 생두를 조달해서 로스팅 하는 것 같다. 원두도 종류별로 다양하게 팔았다. 여기 말고도 좋아보이는 카페가 많았다. 풍경도 좋고 산지와도 가까워서 어지간해선 커피가 맛없을리가 없어 보였다. 물론 호스텔에서 주는 커피를 해먹에서 마시는 것도 만만치 않았다.

지나가는 길에 여편님이 어마어마한 기계를 봤다. 카페에 들어가보니 무려 120년된 에스프레소 추출기라고 했다. (메이드 인 이딸리아) 바로 시음했다. 120년 간 기계를 닦지 않은 것 같은 맛이었다.

언덕_Mirador_0715

여편님은 쉬기로 한 오늘도 언덕 전망대를 가자고 했다. 어쩌다 언덕 매니아가 된 건지 아무도 모른다. (이후 메데진, 보고타의 언덕도 모두 올랐다.) 전망대가 있는 쪽으로 가다보니 또 예쁜 가게와 골목들이 많았다. 관광객도 많았다. 계단은 파랑, 노랑, 분홍으로 칠해져있었다. 올라가니 계곡이 다 보였다. 계곡쪽으로 산책길도 있었지만 자제했다.

산책_커피농장_Las Acacias_0716

일요일 오전엔 커피 농장을 다녀왔다. 평소 커피를 안 마시는 총각도 같이 가겠다고 했다. 주변에 커피 농장이 많다. 호스텔에선 자기네한테 예약하고 가라고 했는데 그럴 필욘 없었다. 너무 유명한데는 가격도 비싸서 무난해 보이는 곳을 가기로 했다. 총각이 도미토리에서 만난 한국 친구가 다녀온 곳을 알려줬다. 가는 길은 내리막이라 편안했다. 자전거, 말을 타는 사람들도 많았다. (이 나라는 투르드프랑스를 대회 내내 중계할 정도로 자전거 인기가 높은 나라다.) 아침이라 햇볕도 강하지 않고, 계곡 사이로 펼쳐진 어마어마한 숲을 만끽했다. 커피 농장 얘기는 나중에 한꺼번에 할 거다. 돌아오는 길엔 지프 버스를 잡아탔다. 이 지역의 명물이라고 한다. 코코로 계곡 투어 등엔 셋 다 열정이 없어서 생략했다.